Stellenangebot BTA in München, Agrarbildungszentrum Landsberg am Lech

Stellenangebot für Mikrobiologie in der Lebensmittelanalytik bei einem Labor in München. Geplanter Anstellungsbeginn ist im Mai/Juni 2026. Die Stelle ist auch für Personen geeignet, die ihre Ausbildung im Sommer 2026 beenden.

Ihre Aufgaben:

• Bearbeitung von Lebensmittel- und Trinkwasserproben entsprechend den Vorschriften der Amtlichen Methodensammlung nach § 64 LFGB
• Prüfung auf Verderbnis- und Krankheitserreger bei Lebensmitteln
• Prüfungen nach der Trinkwasserverordnung (u.a. Legionellen)
• Auswertungen und Probenvorbereitungen
• Qualitätssicherungsaufgaben
• Einarbeitung von Praktikanten
• Labororganisation
• Mitarbeit bei sensorischen Prüfungen

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als BTA, CTA, ATA, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Laborant:in, MTLA oder vergleichbare Ausbildung
• Interesse an mikrobiologischer Lebensmittelanalytik
• Praktische und theoretische Kenntnisse in der Laborarbeit (von Vorteil)

Ihre Vorteile:

• Umfassende praktische und theoretische Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeit
• 27 variable Urlaubstage plus 2 feste Urlaubstage

Bei Interesse wird um frühzeitige Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen per E-Mail gebeten. Bei Bedarf können weitere Details der Tätigkeit vorab telefonisch abgeklärt werden.